Як правильно слід обирати йогуртниці та морозивниці?

Безумовно, йогурт - це не тільки смачно, але і корисно. Це блюдо, в принципі, може приготувати кожен бажаючий, особливо при наявності спеціальної техніки, яка в цьому тільки допоможе. Йогуртниця допоможе створити всі необхідні умови для формування і зростання кількості всіх потрібних бактерій.

Лайфхак для правильного вибору йогуртниці

Ціна приладу це не найголовніше, з чого потрібно формувати свій вибір. Важливо звернути увагу на те, що майже усі подібні прилади повинні підтримувати всередині своїх ємностей постійну температуру, завдяки якій, процес виготовлення йде як треба. Обов'язково при виборі, потрібно звертати увагу на моделі з автоматичним відключенням приладу по закінченню часу для приготування - простіше кажучи, звертати увагу потрібно на наявність таймера.

Далі, звертаємо увагу на присутність спеціального відсіку для кабелю в корпусі пристрою. Наприклад, якщо йогуртницю доведеться постійно кудись ховати, то прибирати шнур в такий відсік - дуже удобно.

Не менш корисним буде, якщо на йогуртниці буде дисплей, на якому буде видно всі потрібні відомості про температуру, час і т.д. Це не є головним критерієм, але все ж він приємний.

Вибираємо бажану систему управління, а вона буває: кнопковою або сенсорною. Другий варіант, з точки зору, гігієни краще, але коштує дорожче.

Звернути увагу потрібно і на матеріал виготовлення техніки. Є моделі з пластика, і їх більшість, а є моделі, які зроблені з металу, але вони коштують набагато дорожче, ніж їх пластикові побратими.

І останньою важливою характеристикою є об'єм техніки. Тут потрібно порахувати реальні потреби в йогурті - якщо Ви його вживаєте щодіня, можна купити модель на 12 баночок. В інших випадках, краще підібрати більш компактні варіанти.

Морозивниця

Морозиво - улюблений продукт з дитинства, який люблять усі, від малого до великого. Приготувати його в домашніх умовах, досить легко, особливо якщо є така техніка як морозивниця. І в цій статті будуть представлені невеликі лайфхаки з вибору подібної техніки.

Лайфхак з вибору для виготовлення морозива

В основному, така техніка поділяється на два типи: напівавтоматичні та автоматичні.

У перших є знімна ємність, яку необхідно довго охолоджувати в морозилці і тільки потім заливати заздалегідь приготовленимиі інгредієнтами. Потім пристрій почне працювати, а морозиво буде готово вже приблизно через півгодини.

Автоматичний тип має вбудований компресор та холодильну установку. Сама ємність такої техніки охолоджується до необхідної температури всього за кілька хвилин, після чого відбувається заливання всіх потрібних інгредієнтів і їх перемішування.

Важливий параметр при виборі морозивниці - обсяг її чаші. Тут вже варто розглядати з точки зору сім'ї - наскільки вона у Вас велика і наскільки часто вживаєте цей продукт. Якщо ж Ваш вибір припав на напівавтоматичну модель, то її чаша повинна вміститися у вашу морозилку.

Потужність для виготовлення морозива залежить від розмірів самого агрегату та її ємності. Автоматичний тип споживає більше енергії через компресор. В основному, потужність автоматичного типу зазвичай буває 100-200 Вт або навіть більше, а напівавтоматичні моделі мають потужність всього лише в кілька Вт.

Також важливо звернути увагу на наявність таймеру, опції вибору режиму, оглядове віконце (щоб бачити процес приготування) та книгу з рецептами у комплекті - так ви зможете готувати нові види морозива, не виходячи з дому та тішити своїх гостей та членів сім'ї.