Кухонные ножи - вещь необходимая, они помогают приготовить пищу, разрезать крупно или мелко тот или иной продукт и т.д. Разумеется, на сегодняшний день, такие ножи представлены на рынке в различных вариациях, цветах, кроме того, они бывают разных типов и каждый вид ножа предназначен для тех или иных целей. Ниже, представлено несколько наиболее распространенных видов кухонных ножей:

• Нож для нарезки (Chef's knife): Считается универсальным ножом. Обычно имеет лезвие длиной от 6 до 12 дюймов. Предназначен для для резки мяса, овощей, фруктов и прочих продуктов.
• Нож для нарезки хлеба (Bread knife): Имеет зубчатое лезвие, которое облегчает нарезку хлеба, булок и других изделий из теста, при этом, не повреждая их структуру.
• Универсальный нож (Utility knife): он сам по себе небольшой по размеру. Его применяют тогда, когда нужна более точная резка и для выполнения различных мелких задач на кухне.
• Нож для очистки (Paring knife): на вид это маленький нож с узким лезвием. Чаще всего его используют для очистки овощей и фруктов, а также для выполнения более точных работ, таких как удаление кожуры или семечек.
• Филейный нож (Filleting knife): Он обладает более гибким лезвием и используется для снятия кожи с рыбы или для нарезки тонких ломтей мяса.
• Нож для разделки мяса (Butcher's knife/Cleaver): Это тяжелый, крупногабаритный инструмент с широким лезвием. Обычно его используют для разделки костей и крупных кусков мяса.
• Нож для томатов (Tomato knife): Он имеет зубчатые лезвия, благодаря которым, можно легко нарезать помидоров без повреждения их кожуры.

Однако, чтобы выбрать качественный кухонный нож нужно не только знать тп желаемого ножа, но и ещё несколько важных аспектов о которых, мы поговорим в этой статье ниже.

Выбираем кухонный нож вместе с прайс-агрегатором МастерЦен

Выбор кухонного ножа – это важный шаг при обустройстве кухни. Кухонные ножи являются неотъемлемой частью приготовления пищи, и правильный выбор поможет не только облегчить процесс приготовления, но и повысить качество результата. При выборе кухонного ножа следует учитывать несколько ключевых аспектов, таких как материал лезвия, форма, ручка, удобство и цена. Но обо всем по порядку.

Тип ножа

Пожалуй, это является первым и основным фактором на который важно обратить внимание и с которым следует определиться перед, тем как выбрать тот или иной кухонный инструмент. Как известно, ножей бывает много, каждый предназначен для разных целей. Так например, шеф-нож - это универсальный инструмент, благодаря, которому удобно резать любые продукты, в то время как, более маленькие ножи с узким лезвием предназначены для резки овощей или сыра. Выбирайте тот тип ножа, который будет подходить под конкретные продукты.

Материал лезвия

Это ещё один аспект на который важно обратить своё внимание поскольку, от материала лезвия зависит и долговечность самого изделия. Чаще всего можно встретить ножи с несколькими видами лезвий, а именно:

• Нержавеющая сталь: за лезвиями из такого материала просто ухаживать, они устойчивы к коррозии. Однако острота может не сохраняться так долго, как у некоторых других материалов.
• Углеродистая сталь: Такие модели гораздо лучше и дольше удерживают остроту, но требует более тщательного ухода для предотвращения коррозии.
• Керамика: лезвия из этого материала отличаются особой остротой и долговечностью. Однако, они более хрупкие и нуждаются в бережном обращении.

Форма и размер лезвия

Выбор формы и размера зависит от ваших предпочтений и задач, которые вы планируете выполнять. Например, для более точной нарезки можно выбрать узкое лезвие, а для работы с крупными продуктами – более широкое.

Ручка

Что касаемо ручки, то она должна быть удобной и безопасной для использования. Кроме того, её размер и форма должны хорошо соответствовать вашей руке, чтобы обеспечить удобство и контроль при работе с ножом.

Удобство использования

Это ещё один немаловажный аспект, который следует учитывать. Ведь, каким бы крутым ни был нож, важно, чтобы им было удобно пользоваться, чтобы он не вызывал дискомфорт при работе с ним. Прежде, чем выбрать нож обратите внимание на то, насколько он удобен, а также оцените его баланс, вес и т.д.

Цена

Стоит понимать, что ценовая политика у ножей может быть разнообразной. Тут всё зависит от качества и материалов. Лучше выбирать качественный нож, который будет служить вам долго, чем экономить и получить менее долговечный вариант.

Кроме того, при выборе того или иного кухонного ножа учитывать свои потребности и предпочтения. Ну, а чтобы выбрать действительно качественный инструмент, обязательно учтите все вышеперечисленные рекомендации от прайс-агрегатора МастерЦен, которые точно помогут вам выбрать тот вариант, который будет отлично выполнять свои функции и будет служить вам долгие годы.

В прайс-агрегаторе МастерЦен представлено большой ассортимент разнообразных кухонных ножей, от обычных универсальных, то ножей для разделки мяса.

В каталоге прайс-агрегатора МастерЦен вы сможете увидеть и выбрать ножи от следующих производителей:

• Arcos
• Ardesto
• Bergner
• Fiskars
• Grossman
• IVO
• SAMURA и другие.

Прайс-агрегатор МастерЦен - мы предлагаем, вы выбираете!